東京電機大学東京千住キャンパスから徒歩9分(北千住駅西口から徒歩6分)の千住宿場町にある「2538kitchen DELIcoupe」は、コッペパンやサンドイッチを中心に楽しめるテイクアウト専門店である。コッペパンやサンドイッチは1個500円前後と利用しやすい価格帯で、食事系からスイーツ系まで幅広いメニューがそろっている。注文は完全予約制となっており、公式LINEや電話から予約が可能である。店内は入口を入るとすぐに商品を受け取れる形になっており、スムーズに利用できる点も魅力的だった。また、HPではギフトBOXの注文もでき、自宅用だけでなく贈り物としても利用しやすい。

▲店の外観
メニュー
種類豊富なコッペパンはもちろん、サンドイッチやスープなどのメニューも注文できる。コッペパンとサンドイッチはそれぞれ10種類あり、食事系からスイーツ系まで幅広くそろっていた。以下にメニューを示す。(2026年4月時点)

▲メニュー
レビュー
北海道産あかね大納言のあんバターコッペ
北海道産あかね大納言の小豆を使用した粒あんは風味豊かで、小豆本来の味わいをしっかり感じられた。そこに厚みのあるバターが合わさることで、コクのあるまろやかな味わいに仕上がっていた。さらに表面に振られた塩が、あんこの甘さとバターの濃厚さを引き立て、絶妙な甘じょっぱさを生み出していた。シンプルながら素材の良さが際立つ、贅沢感のあるコッペパンだった。
驚くほどやわらかいゴボウと自家製スモークチキンのコッペ
初めに見たときの印象は、まるで木の丸太のような太いゴボウだった。一口食べると、見た目からは想像できないほど柔らかく、しっかりと味が染み込んでいて驚いた。揚げたての極太ゴボウはザクザクとした食感が楽しく、自家製スモークチキンの香ばしい香りと程よい塩気が相性抜群だった。食べ応えがありつつも最後まで飽きずに楽しめる、満足感の高いコッペパンだった。

▲「驚くほどやわらかいゴボウと自家製スモークチキンのコッペ」&「北海道産あかね大納言のあんバターコッペ」
クーベルチュールの濃厚ショコラと塩キャラメルのサンド
しっかりと苦みがあり、全体的に濃厚な味わいである。塩キャラメルの甘みとほんのりとした塩気が加わり、重たすぎずバランスよくまとまっていた。ほどよい満足感のあるサンドイッチであった。
柚子胡椒とベーコンとこだわりたまごサラダのコッペ
柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みの効いたコッペパンである。ベーコンの旨みと塩気が全体を引き締めていた。たまごサラダはスライスされたゆで卵がごろっと入っており、食感とコクがしっかり感じられた。辛みが後を引き、最後まで飽きずに楽しめる一品だった。

▲「柚子胡椒とベーコンとこだわりたまごサラダのコッペ」&「クーベルチュールの濃厚ショコラと塩キャラメルのサンド」
贅沢カスタードのコッペ
一口食べるとカスタードの甘さが口の中に広がり、とても美味しかった。カスタードがたっぷり入っていたが、控えめな甘さでコッペパンとの相性とも良く、最初から最後まで美味しく食べることができた。
国産鶏むね肉のやわらかチキンカツサンド/自家製オリジナルソース
チキンカツはボリュームがあったが、カツはやわらかく、ふわふわのパンと一緒に食べるととても美味しかった。また、自家製ソースは、しょっぱさと甘さがあり、チキンカツをさらに美味しくした。次も筆者はこのカツサンドを選ぶと、心から強く思ったのであった。

▲「贅沢カスタードのコッペ」&「国産鶏むね肉のやわらかチキンカツサンド/自家製オリジナルソース」
店舗情報
| 店舗名 | 2538kitchen DELIcoupe |
| 住所 | 〒120-0034 東京都足立区千住4丁目19-16 |
| 電話番号 | 03-3870-5600 |
| 営業時間&定休日 | 11:00~17:00(前日までの完全予約制) 定休日:なし |
| 購入形態 | テイクアウト |
| 支払方法 | クレジットカード、PayPay |
関連ウェブサイト・SNS
Instagram:https://www.instagram.com/deli_coupe/