東京電機大学東京千住キャンパスでは、10月31日、11月1日の2日間にわたり、学園祭「旭祭」が開催されます。当日は様々な学生団体がステージや展示などの多くの企画を披露し、旭祭を盛り上げています。その中でも、毎年多くの団体が飲食の屋台を出店し、今年は14店舗にのぼります。そこで、新聞委員会では屋台を出店する団体にインタビューを行いました。
今回の記事では、たこ焼きを出店する2部旭祭実行委員会の担当者にインタビューを実施しました。この記事を読んで旭祭に備えましょう！
―どのような屋台を出店しますか？
今年の旭祭で2部旭祭実行委員会は屋台名物「たこ焼き」を販売します！私たち2部旭祭実行委員会では毎年委員から案を募り、屋台で何を出すか決めています。いろいろ候補を挙げて多数決・投票を行った結果、今年はたこ焼きが選ばれました！
―販売形式や目標を教えてください。
今回提供するのはは、ふわトロのオーソドックスなたこ焼きです。販売形式は1個、4個、6個の3パターンで販売します。たこ焼きは1個70～80円で販売しますが、6個入りは400円となり少しお得に購入できます。1個で購入する際はえびせんをプラスして提供しようと考えています。売り上げ目標については、サイズ展開をしているので一口には言えませんが、だいたい400～500食くらいを提供したいと思っています。
―アピールポイントはありますか？
たこ焼きを出店するにあたって個数のバリエーションをつけていて、「たくさん食べたい」や、「軽く楽しみたい」など様々なニーズにこたえられるようにしています。宣伝用のビラでもサイズ展開をわかりやすく伝えられるように作成、配布を行うつもりです。
―最後に、当日来場する方に向けて一言お願いします！
出来たての、あたたかくて美味しいたこ焼きを用意して待ってますので、たくさん買って食べてください！