おいしいご飯屋さん in 北千住「Sanire」

店舗概要

　北千住駅東口から徒歩3分に位置する、イタリアンバル｢Sanire｣。こちらの店舗は、2025年5月9日にオープンし一躍注目を集めている。お店では、スーパーフードを用いたイタリアン料理が提供され、おいしさだけでなく健康にも良い料理となっている。メインディッシュのパスタやピザは890~1500円で提供され、本格的なイタリアン料理を提供している。メニューには名前の聞いたことがない料理が沢山あったので、お店に訪れたら珍しいメニューに挑戦してみてはいかがだろうか。

▲店舗外観

メニュー

　メニューの一部を以下に示した。

▲メインメニュー、サイドメニュー

レビュー

　著者たちは、｢週替わりパスタ｣、｢名物！黒いカルボナーラ｣をいただいた。

　今週の週替わりパスタは、ナポリタンパスタであった。トマトの酸味と新鮮な野菜で、さっぱりしたい日にはピッタリな1品だと感じた。また、上に乗っているポーチドエッグを割ると、トマトの風味がマイルドになり、カルボナーラのような濃厚なテイストでいただくことも出来た。最後に具材やスープが残るので、それをバケットと一緒にいただき、1品で計3つの味を楽しめた。どの食べ方でもおいしくいただくことが出来たので、もしナポリタンパスタが提供される週であれば、ぜひ注文してみて欲しい。

▲週替わりナポリタンパスタ

　「名物！黒いカルボナーラ」と一緒に昼時限定のパスタランチセットを注文した。パスタランチセットでは、パスタと一緒にドリンクとサラダ、食後にはドルチェをパスタの値段+500円で食べられる。黒いカルボナーラはまずその見た目に驚かされた。イカ墨で作った黒色はお皿との相性もよく、ユニークでかっこいい見た目から、胸が躍った。パスタの生地はモチモチとした太麺で、カルボナーラの濃厚さをより際立たせていた。さらに、生ハムと一緒に食べることで塩味が加わり、さっぱりとした風味も楽しむことができる。ボリュームもしっかりあったが、生ハムやバケットと一緒に食べることで最後まで口の中を飽きさせない1品となっていた。

▲パスタランチセット

店舗情報